TARTE AU CHEVRE FRAIS

Ingrédients:

- Une pâte brisée
- 15 cl de lait
- 2 œufs
- 2 c. de crème fraîche
- 3 tranches de jambon
- 200g de fromage de chèvre frais
- sel, poivre

La recette:

Étape 1: Mélanger les œufs, le lait, la crème fraîche et la moitié du fromage de chèvre préalablement écrasé. Saler et poivrer.

Étape 2: Étaler la pâte dans un moule et y verser le mélange.

Étape 3: Découper en morceaux le jambon et le déposer sur le mélange.

Étape 4: Découper le reste du fromage de chèvre en rondelles et les déposer sur la préparation.

Étape 5: Passer au four préchauffé à 200°C pendant 20-30mn.

Comments

[axoulle]

une quiche surement delicieuse

[Céline]

Merci Roland, c'est une tarte relativement "fraiche" à déguster. Parfaite pour l'été!

[Roland]

Bonsoir ,
Très jolie recette pleine de saveurs .
Amitiés ,
Roland