Articles populaires – La cuisine pour moi aussi

8 mai 2009

MUFFINS

C'est facile à faire et en plus il y a plein de variantes. La recette Les ingrédients: 300g de farine2 oeufs20cl de lait125g de beurre fondu1/2 cuillère à café de sel120g de sucre8g de levure chimique Étape 1: Fouetter les oeufs avec le lait. Étape 2:...

Posté par fritalia à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateau, dessert, muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2009

CONFITURE FRAISE MENTHE

Les ingrédients: - 400g de fraises nettoyées et mixées- Feuilles de menthe - 350g de sucre à confiture La recette Étape 1: Faire bouillir les pots à confitures pour les nettoyer et les désinfecter puis les retourner sur un linge propre. Étape 2: Dans...

Posté par fritalia à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, confiture, Menthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juin 2009

CHOCOLAT AU CITRON

Ingrédients: - 120g de chocolat noir- Confiture de citron (http://cuisinepourmoi.canalblog.com/archives/2009/05/21/13800799.html)- 1 palet de breton La recette : Étape 1: Faire fondre le chocolat et en déposer une couche dans des moules à muffin et laisser...

Posté par fritalia à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gouter, Chocolat, confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2009

CONFITURE KIWI, CITRON ET GIGEMBRE

La recette Les ingrédients: 500g de kiwi1/2 citronGingembre en poudre500g de sucre gélifiant pour confiture Étape 1: Faire bouillir les pots à confitures pour les nettoyer et les désinfecter puis les retourner sur un linge propre Étape 2: Éplucher les...

Posté par fritalia à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kiwi, citron, confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2009

TARTE AU THON

Les ingrédients: - Une pâte brisée- De la moutarde- 3 tomates- 150g de thon- 100g de gruyère râpé- 20cl de crème fraîche- Sel, poivre- Herbes de Provence La recette Étape 1: Étaler la pâte dans un plat et la couvrir de moutarde. Étape 2: Étaler le thon...

Posté par fritalia à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, tarte, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2009

FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE

C'est simple et c'est bon! La recette Les ingrédients: 150g de chocolat20cl de crème fraiche175g de sucre115g de farine4 oeufs1/2 sachet de levureQuelques gouttes de vanille liquideUne pincée de sel Etape 1: Séparer le blanc des jaunes Etape 2: Battre...

Posté par fritalia à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateau, Chocolat, fondant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2009

MASCARPONE AUX FRAISES

C'est une recette assez simple à faire mais personnellement j'ai été déçue du résultat. Au final ça n'est pas si frais et c'est plus lourd que ce à quoi je m'attendais. La recette Les ingrédients: 500g de fraises250g de mascarpone3 jaunes d'oeufs50g de...

Posté par fritalia à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mascarpone, dessert, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2009

MINI QUICHES

Étant donné que je mange souvent au bureau j'ai eu envie de préparer des mini quiches à mettre ensuite au congelateur et à ressortir le matin avant de partir. Bien plus pratique que de se préparer son repas... Ingrédients: - Une pâte brisée- 3 œufs- 1...

Posté par fritalia à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiche, Poivron, thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2009

COURGETTES FARCIES

Aujourd'hui je me suis lancée dans l'invention avec les ingrédients que j'ai trouvé dans mon frigo :) La recette Les ingrédients (pour 2 courgettes rondes): 2 courgettes rondes100g de viande hachée60g de gruyère râpé10cl de crème fraîcheSelPoivre Étape...

Posté par fritalia à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Viande hachée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2009

COOKIES AU CHOCOLAT

Les ingrédients: 130g de sucre110g de beurre mou100g de chocolat noir100g de chocolat blanc en pépite175g de farine1 œuf1 c. à café de levure chimique1 pincée de sel La recette Étape 1: Faire fondre le beurre et le chocolat noir. Étape 2: Ajouter le sucre...

Posté par fritalia à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateau, Chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 avril 2009

SABLES ESCARGOTS

Aujourd'hui j'ai voulu préparé un goûter original et ça a plu!! La recette Les ingrédients: 3 jaunes d'oeufs130g de sucre120g de beurre mou250g de farine1 c.à.s de chocolat en poudre non sucré Étape 1: Mélanger la farine et le sucre puis y ajouter le...

Posté par fritalia à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gouter, Chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2009

GATEAU AU YAHOURT SANS OEUF

La recette Les ingrédients: - 1 pot de yaourt nature- 1 pot de maïzena- 2 pots de farines- 2 pots de sucres- ½ pots de beurres mous- 1 sachet de levure alsacienne - 1 sachet de sucre vanillé - Des pépites de chocolat Etape 1: Battre le beurre jusqu'à...

Posté par fritalia à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gateau, Yahourt

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2009

LIQUEUR AU CHOCOLAT

Ça change et c'est simple à faire! Les ingrédients: - 1 litre de lait- 800g de sucre de canne- 125g de poudre de cacao amer- 1 verre d'alcool à 90°C La recette Étape 1: Faire chauffer le lait Étape 2: Mélanger le sucre et le cacao et les ajouter au lait...

Posté par fritalia à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, liqueur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2009

TARTE AU CHEVRE FRAIS

Ingrédients: - Une pâte brisée- 15 cl de lait- 2 œufs- 2 c. de crème fraîche- 3 tranches de jambon- 200g de fromage de chèvre frais- sel, poivre La recette: Étape 1: Mélanger les œufs, le lait, la crème fraîche et la moitié du fromage de chèvre préalablement...

Posté par fritalia à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, Fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2009

DONUTS

Ce matin c'était brunch et quoi de mieux que des donuts pour se lancer?Résultat des courses une recette facile et un brunch englouti en un instant! La recette Ingrédients (pour 15 mini donuts environ): 250g de farine1 oeuf15g de beurre ou 1,5 c.à.s d'huile75g...

Posté par fritalia à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: donuts, patisserie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2009

PAIN DE MIE AU CACAO

Ce coup-ci c'était bon mais un peu raté parce que la pâte n'a pas levée comme il fallait. Il y a sûrement un coup de main à prendre, ça viendra :) La recette Les ingrédients: - 250g de farine- 10g de levure de boulanger- 25g de beurre- 5cl d'eau- 2g de...

Posté par fritalia à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gouter, Petit déjeuner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2009

RIZ AU LAIT

La recette Les ingrédients: 1l de lait1 bol de riz rond200g de sucreQuelques gouttes de vanille liquideUne pincée de sel Etape 1: Laver le riz dans une passoire sous l'eau froide jusqu'à ce qu'il ne rende plus de blanc. Etape 2: Porter le lait à ébullition...

Posté par fritalia à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mai 2009

RISOTTO AUX CREVETTES

Je ne l'ai pas rater alors que c'était la première fois que je faisais un risotto! Il n'y a qu'à suivre la recette. La recette Les ingrédients: 250g de riz300g de crevettes cuites décortiquées1 poivron rouge1 courgette1 carotte2 échalotes30g de margarine1...

Posté par fritalia à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, crevette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2009

CONFITURE CITRON

Les ingrédients: - 1 kg de citrons- 1 pomme golden- 500g de sucre à confiture La recette Étape 1: Faire bouillir les pots à confitures pour les nettoyer et les désinfecter puis les retourner sur un linge propre. Étape 2: Laver les citrons et prélever...

Posté par fritalia à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2009

TARTE A LA TOMATE

La recette Les ingrédients: - Une pâte brisée- De la moutarde provençale- 2 tranches de jambon- 3 tomates- 100g de gruyère- Herbes de Provence La recette Étape 1: Étaler la pâte dans un plat et la couvrir de moutarde. Étape 2: Découper le jambon en morceaux...

Posté par fritalia à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2009

MINI TARTES AUX POIREAUX

Ça y est je suis dans ma phase mini... Ce coup-ci c'est les minis tartes aux poireaux. Mmmmm!!! Ingrédients (pour 4 mini quiches): - 1 pâte brisée- 2 blancs de poireaux émincés- 3 œufs- 1 c. à soupe de crème fraîche- 100g de gruyère râpé- 2 c. à soupe...

Posté par fritalia à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, poireau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2009

TARTE AUX OIGNONS

Ingrédients - Une pâte brisée- 6 gros oignons- 4 œufs- 20cl de crème fraîche- 200g de gruyère râpé- Huile d'olive- Sel, poivre La recette Étape 1: Éplucher les oignons, les couper en fines lamelles et les faire revenir dans une poêle une dizaine de minutes...

Posté par fritalia à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, Oignon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2009

LASAGNES

Un petit plat italien qui a l'air difficile mais qui est assez accessible finalement. La recette Les ingrédients (pour 4 personnes): - 250g de coulis de tomates- 150g de viande hachée- Un gros oignon (ou deux petits)- 1/2 litre de lait- Farine- 20g de...

Posté par fritalia à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lasagnes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2009

COOKIES

Aujourd'hui envie de faire des pâtisseries, mais faciles, alors super simple, j'ai fait des cookies. Ingrédients: - 125g de chocolat noir (en pépite ou en morceaux à émietter)- 200g de beurre mou- 150g de sucre- 3 jaunes d'œufs- 10cl de lait- 250g de...

Posté par fritalia à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gouter

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2009

MILKSHAKE A L'AVOCAT

Une nouveauté pour moi, l'avocat sucré.... La recette Les ingrédients (pour 2 verres): Un avocat 40cl de lait 25g de sucre Etape 1: Couper l'avocat en deux, retirer la chair et l'écraser avec une fourchette. Etape 2: Mixer l'avocat avec le lait et le...

Posté par fritalia à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Milkshake

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote