QUICHE

Voilà une recette simple et très bonne!

La recette

Les ingrédients:
Une pâte brisée
3 oeufs
100g de gruyère râpé
200g de lardons
25cl de crème fraîche
Sel, poivre

Étape 1: Faire revenir les lardons dans une poêle sans y ajouter de matière grasse. Les retirer du feu dés qu'ils commencent à colorer et les mettre de coté.

Étape 2: Dans un bol mélanger les oeufs, la crème fraîche et le gruyère, saler et poivrer.

Étape 3: Ajouter les lardons à la préparation.
Étape 4: Étaler la pâte brisée dans un plat et y verser la préparation.

Étape 5: Mettre au four (160°C) pendant 40mn

Ça y est c'est prêt!
A déguster avec une salade ou bien en dés pour l'apéritif.