La cuisine pour moi aussi

4 mai 2009

RISOTTO AUX CREVETTES

Je ne l'ai pas rater alors que c'était la première fois que je faisais un risotto! Il n'y a qu'à suivre la recette. La recette Les ingrédients: 250g de riz300g de crevettes cuites décortiquées1 poivron rouge1 courgette1 carotte2 échalotes30g de margarine1...

Posté par fritalia à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, crevette

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1 mai 2009

PIZZA

Encore une recette italienne mais celle-ci c'est sur qu'elle plaira à tout le monde :) La recette Les ingrédients pour la pâte: 400g de farineUn verre d'eau bien chaude8g de levure de boulanger10cl d'huile d'olive (extra vierge) 1 cuillère à café de sel...

Posté par fritalia à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza

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28 avril 2009

PEPERONI AL FORNO

Encore une petite recette italienne qui est vraiment vraiment simple et DE-LI-CI-EUSE!!! La recette Les ingrédients: Un ou des poivrons rouge selon les goûts (peut se faire avec du povron vert mais le goût est moins plaisant)Huile d'oliveSel Etape 1:...

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Tags: Poivron

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26 avril 2009

SABLES ESCARGOTS

Aujourd'hui j'ai voulu préparé un goûter original et ça a plu!! La recette Les ingrédients: 3 jaunes d'oeufs130g de sucre120g de beurre mou250g de farine1 c.à.s de chocolat en poudre non sucré Étape 1: Mélanger la farine et le sucre puis y ajouter le...

Posté par fritalia à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gouter, Chocolat

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26 avril 2009

MASCARPONE AUX FRAISES

C'est une recette assez simple à faire mais personnellement j'ai été déçue du résultat. Au final ça n'est pas si frais et c'est plus lourd que ce à quoi je m'attendais. La recette Les ingrédients: 500g de fraises250g de mascarpone3 jaunes d'oeufs50g de...

Posté par fritalia à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mascarpone, dessert, fraises

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26 avril 2009

QUICHE

Voilà une recette simple et très bonne! La recette Les ingrédients: Une pâte brisée3 oeufs100g de gruyère râpé200g de lardons25cl de crème fraîcheSel, poivre Étape 1: Faire revenir les lardons dans une poêle sans y ajouter de matière grasse. Les retirer...

Posté par fritalia à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiche

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18 avril 2009

PAIN DE MIE AU CACAO

Ce coup-ci c'était bon mais un peu raté parce que la pâte n'a pas levée comme il fallait. Il y a sûrement un coup de main à prendre, ça viendra :) La recette Les ingrédients: - 250g de farine- 10g de levure de boulanger- 25g de beurre- 5cl d'eau- 2g de...

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Tags: Gouter, Petit déjeuner

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17 avril 2009

GATEAU AU YAHOURT SANS OEUF

La recette Les ingrédients: - 1 pot de yaourt nature- 1 pot de maïzena- 2 pots de farines- 2 pots de sucres- ½ pots de beurres mous- 1 sachet de levure alsacienne - 1 sachet de sucre vanillé - Des pépites de chocolat Etape 1: Battre le beurre jusqu'à...

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Tags: Gateau, Yahourt

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17 avril 2009

LASAGNES

Un petit plat italien qui a l'air difficile mais qui est assez accessible finalement. La recette Les ingrédients (pour 4 personnes): - 250g de coulis de tomates- 150g de viande hachée- Un gros oignon (ou deux petits)- 1/2 litre de lait- Farine- 20g de...

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Tags: Lasagnes

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30 mars 2009

COURGETTES FARCIES

Aujourd'hui je me suis lancée dans l'invention avec les ingrédients que j'ai trouvé dans mon frigo :) La recette Les ingrédients (pour 2 courgettes rondes): 2 courgettes rondes100g de viande hachée60g de gruyère râpé10cl de crème fraîcheSelPoivre Étape...

Posté par fritalia à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Viande hachée

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